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"Le mode de vie Beaumarly s’articule autour de trois mots : Juste, beau et bon"

La cuisine et la justesse des goûts sont de la plus haute importance pour Gilbert et Thierry Costes.

Tous les établissements Beaumarly proposent des plats faits maison et soigneusement préparés avec seulement des produits frais et sourcés, de la meilleure qualité. La cuisine typique française ou internationale propose notamment un grand nombre de "plats signature" reconnus et présents dans tous les établissements Beaumarly. Les cuisines de nos restaurants sont supervisées par le chef Thierry Burlot tandis que le Thoumieux place à sa tête le chef Sylvestre Wahid, deux étoiles au guide Michelin.

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