Le Vif Weekend
Le Vif Weekend
Café Français

Le Vif Weekend

Plongée au cœur des établissements Beaumarly et de la saga Costes : Thierry Costes revient sur la création et l'évolution des brasseries, hôtels, restaurants et boîtes de nuit arty du groupe.

Paris c’est bon
Paris c’est bon
Brasserie Thoumieux

Paris c’est bon

Dans l'élégante rue Saint-Dominique, le chef Sylvestre Wahid est à la tête de la brasserie Thoumieux et du restaurant gastronomique Sylvestre : tradition et innovation reflètent le caractère détonnant de cette institution.

Le Parisien Week-end
Le Parisien Week-end
Restaurant Sylvestre Wahid **

Le Parisien Week-end

La recette des raviolis aux cèpes signé Sylvestre Wahid : un plat simple, rapide et bon.